¿Es la proteína de guisantes mejor que la proteína de soja?
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¿Es la proteína de guisantes mejor que la proteína de soja?

Número Navegar:0     Autor:Gigi     publicar Tiempo: 2022-04-18      Origen:motorizado

¿Qué es la proteína vegana?

Proteína vegetariana El nombre sugiere que se encuentra proteína en las plantas. En una dieta vegetariana común, la proteína basada en plantas proviene principalmente de cereales y frijoles, pero el contenido promedio de proteínas de los cereales es solo del 8-16%, y carece de lisina (lisina), que es nutricionalmente incompleta, también conocida como proteína incompleta. La proteína de los frijoles es una proteína completa, y la composición de los aminoácidos está cerca de la del cuerpo humano. Es la mejor fuente de suplemento de proteínas para los vegetarianos.


Además de los vegetarianos, amigos que quieren reducir su ingesta de calorías. También puede considerar la proteína vegetariana. Dado que la carne no solo es rica en proteínas, pero también contiene mucha grasa y colesterol, a menudo al ingerir animales Proteína, también come muchas calorías. En contraste, proteína vegetariana con Las calorías más bajas y una mayor proporción de proteínas se convertirán en una mejor opción. Para Ejemplo, por 100 gramos de soja, hay 22 gramos de proteína y solo 0.67 gramos de grasa; En los mismos 100 gramos de pechuga de pollo, solo hay 14.7 gramos. de proteína, pero 3.26 gramos de grasa.


Polvo de proteína de guisante puro


Cómo consiguen las proteínas vegetarianas

En general, hay dos tipos de vegetarianos: lacto-ovo y vegano. Los vegetarianos que comen lacto-ovo-vegetariano pueden obtener una rica proteína de la leche y Huevos, por lo que no tienen que preocuparse por el problema de la proteína insuficiente. consumo; Vegetarianos que comen veganos, aunque más limitados en fuentes de proteínas, También puede obtener de la soja (soja). ), guisantes, frijoles rojos, frijoles pintos y otros Legumbres, come suficiente proteína. Además, almendras, anacardos, cacahuetes y otros. Las nueces también son buenas fuentes de proteínas, con un contenido promedio de proteínas de más El 14%, que es similar a la de la carne.


Polvo de proteína de sojay el polvo de guisante amarillo son grandes suplementos de proteínas si le preocupa que no tenga muchas oportunidades para comer soja y nueces productos. No olvides, el adulto promedio necesita 0,8 gramos de proteína por Kilogramo de peso corporal por día, y se necesita más proteínas si desea construir músculo. Es muy importante realizar un seguimiento de su ingesta diaria de proteínas y Confirme si es suficiente.


Proteína vegana contra proteína de suero de leche

Los suplementos de proteínas en el mercado son principalmente proteínas de suero, por lo que lo que es ¿La diferencia entre la proteína de suero de leche y la proteína vegetariana? ¿Se pueden comer vegetarianos? proteína de suero de leche?


Proteína de suero(incluyendo concentrado, aislado, etc.) está hecho de leche La extracción, por lo que los vegetarianos que comen lacto-ovo-vegetarianos, naturalmente, no tienen Problema bebiendo proteína de suero, pero los vegetarianos que comen veganos no son adecuados. para beber. proteína de suero.


Los polvos de proteína vegana están hechos de soja o guisantes, y pueden ser consumidos. vegetariano o no. Aunque según el cálculo, el mismo peso de proteína de suero y proteína vegetariana, el contenido de proteínas de la proteína de suero es más alto, y la proporción de aminoácidos esenciales es más similar a la de la Cuerpo humano, pero la diferencia entre los dos no es mucho. Para veganos, o aquellos que son intolerantes a la lactosa y no son adecuados para beber proteína de suero de leche, vegano La proteína en polvo es la mejor opción para la suplementación con proteínas.


Es la proteína de guisantes mejor que la proteína de soja.

¿Cuál es la diferencia entre la soja y la proteína de guisantes?

Entonces, ¿qué son las proteínas vegetarianas? Como se mencionó anteriormente, el aminoácido. La composición de la proteína de soja es la más cercana a la del cuerpo humano. Por lo tanto, Los mejores polvos de proteína vegetariana están hechos de soja. Entre ellos, más. Recomendado por expertos en nutrición son proteínas de soja y proteína de guisantes.


¿Qué es la proteína de soja?

La proteína de soja es un producto proteico hecho de soja, desgrasado y eliminado (parte de) carbohidratos. Dependiendo del contenido de proteínas, polvos de proteína de soja. se dividen en tres tipos:

1. Harina de soja: alrededor de 50-65% de proteínas.

2. Concentrado de proteína de soja: el contenido de proteínas es de aproximadamente 65-90%.

3. Aislado de proteínas de soja: el contenido de proteínas es más del 90%, que es el La proteína de soja más pura, y el inhibidor de la tripsina en la soja se elimina, por lo que No causará efectos secundarios como la indigestión y la flatulencia.


Aunque la proteína de soja es una proteína vegetal, su composición de aminoácidos. es similar a la de la proteína de la leche, y es una proteína completa rica en nutrientes y una de las proteínas vegetales más nutritivas. Vale la pena señalar que el La hidrolizato de proteína de soja agregada en muchos alimentos es solo una parte de los aminoácidos en proteína de soja, no igual a la proteína de soja, y su valor nutricional es mucho menor que la de la proteína de soja.


Beneficios de la proteína de soja

La proteína de soya no solo proporciona la nutrición de la proteína necesaria por el humano. Cuerpo, pero también tiene los siguientes 4 beneficios principales según la clínica. investigar:

1. Proporcionar saciedad: la proteína puede proporcionar una sensación de saciedad más alta que Los carbohidratos, y la proteína de soja es baja en grasa y carbohidratos, no causará un Sube repentina en el azúcar en la sangre, y también puede suprimir el apetito.

2. Reducir la trombosis: la proteína de soja es rica en ácido linoleico y flavonoides, pero No demasiado colesterol.

3. Rico en lecitina: la proteína de soja es rica en lecitina.

4. Rico en fitoestrógenos: la estructura molecular de los fitoestrógenos es Similar a la del estrógeno humano, que es una muy buena nutrición para las niñas.


¿Ayuda la proteína de soja con la gestión del peso?

La proteína de soja no solo es popular entre los vegetarianos, sino en los últimos años, muchos Las personas que quieren administrar su peso también han comenzado a prestar atención a la Beneficios de la proteína de soja. Como se describió anteriormente, si la proteína de soya se usa como una comida reemplazo para reemplazar la ingesta habitual de calorías, la proteína de soja puede ayudar Con la gestión de peso.


Pero beber la proteína de soja sola no te dará una nutrición equilibrada, por lo que No se recomienda utilizar la proteína de soya como la única forma de perder peso. Él La forma más saludable es comer una dieta equilibrada con ejercicio para evitar el aumento de peso y secuelas.


Cómo beber proteína de soja

El adulto promedio necesita 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Por día, y aquellos que tienen la necesidad de ejercer los músculos pueden consumir más. Está Se recomienda calcular la cantidad de proteína que debe complementarse, y preparó una cantidad apropiada de polvo de proteína de soja para beber, que se puede utilizar Como reemplazo de comida o como un bocadillo entre las comidas. Gimnasio que necesitan mucho de proteína puede beberla dentro de media hora después del ejercicio, y la absorción El efecto de la proteína será mejor.


Efectos secundarios de la proteína de soja.

La proteína de soja es una proteína natural y es generalmente segura e inofensiva siempre que Como no se consume en exceso. Porque la soja contiene inhibidores de la proteasa, Algunas personas pueden causar efectos secundarios como la flatulencia y la indigestión después de comiéndolos Sin embargo, el polvo aislado de proteína de soja especialmente tratada. no contienen inhibidores de la proteasa, lo que puede evitar este problema.


¿Qué es la proteína de guisantes?

Polvo de proteína de guisantees una proteína de alta pureza extraída de los guisantes con baja Tecnología de temperatura y baja presión. Al igual que la proteína de soya, la proteína de guisantes contiene Todos los aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Es una proteína completa y Es una buena opción para los vegetarianos para complementar la proteína.


Además, es menos probable que la proteína de guisantes cause alergias, y la El efecto secundario de flatulencia de la proteína de soja no es común con la proteína de guisantes. Si el La adaptación a la proteína de soja no es buena, la proteína de guisantes es el mejor sustituto. En general, los productos de proteínas de guisantes comunes en el mercado son en su mayoría guisantes amarillos. Proteína con el mayor contenido de proteínas.


Polvo de proteína de guisante vs suero


Beneficios de la proteína de guisantes

Además de proporcionar proteína rica, la proteína de guisantes tiene los siguientes 2 Beneficios principales:

1. Ayuda con la gestión del peso: como la proteína de soya, la proteína de guisantes puede aumentar La saciedad, reduce el apetito, y puede ayudar con la gestión de peso como una comida. reemplazo.

2. Efecto antioxidante: la proteína de guisantes es rica en vitamina E, que tiene el efecto de antioxidación y promover el metabolismo, que es útil para la belleza y belleza.


¿Es la proteína de guisante eficaz para la gestión del peso?

La proteína de guisantes puede ayudarlo a perder peso al igual que la proteína de soja. Como una caloría Fuente, puede ayudar con la gestión de peso si se reemplaza adecuadamente en el general Dieta, pero la proteína de guisante no se recomienda como la única fuente de nutrición. Para perder peso no es solo perder peso bellamente, sino también perder peso saludable. Una dieta equilibrada con ejercicio es la mejor manera de perder peso.


Cómo beber proteína de guisantes

El adulto promedio necesita 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Por día, y aquellos que tienen la necesidad de ejercer los músculos pueden consumir más. Está Se recomienda calcular la cantidad de proteína que debe complementarse, y lave una cantidad adecuada de polvo de proteína de guisantes para beber, que se puede utilizar Como reemplazo de comida o como un bocadillo entre las comidas. Gimnasio que necesitan mucho de proteína puede beberla dentro de media hora después del ejercicio, y la absorción El efecto de la proteína será mejor.


Efectos secundarios de la proteína de guisantes

El polvo de proteína de guisantes se deriva de los ingredientes naturales y generalmente no tiene Ingredientes agregados artificialmente, por lo que no habrá efectos secundarios cuando se ingieran. En moderación.


Lo único que hay que prestar atención es que los pacientes con gota, si ellos también comen. mucha proteína de guisantes y no agregue suficiente agua, causará la acumulación de ácido úrico en el cuerpo, haciendo que la gota sea fácil de atacar, así que ten cuidado.


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