Número Navegar:0 Autor:Gigi publicar Tiempo: 2021-10-10 Origen:motorizado
Al principio, los edulcorantes artificiales representados por ciclamato, el acesulfamo K y el aspartamo ocuparon una parte importante del sustituto del azúcar mercado.Luego, a medida que se sigue cuestionando la seguridad de los edulcorantes sintéticos, edulcorantes naturales más acordes con las necesidades de un consumo saludable se utilizan cada vez más en alimentos y bebidas.Valuates Reports predice que por 2026, se espera que el mercado mundial de edulcorantes naturales crezca de USD 22,49 mil millones en 2020 a USD 27.940 millones, con una tasa de crecimiento anual compuesta de 3,7%.
El eritritol es el \\"rey \\" entre los alcoholes de azúcar.Tiene las calorías más bajas y la tolerancia más alta entre todos los alcoholes de azúcar;su dulzura es aproximadamente del 70% del de la sacarosa;tiene un sabor de relleno similar a la sacarosa;no tiene cualquier mal sabor;producción local, optimizar el rendimiento de costes.
Los glucósidos de esteviol son glucósidos extraídos de las hojas del Stevia de la planta de Asteraceae;la dulzura es 200-300 veces mayor que la de la sacarosa;los el sabor tiene un ligero defecto: el dulzor es ligeramente amargo y con una cola después.Mediante la mejora del proceso productivo, Refine Bio ha mejoró significativamente el sabor de los monómeros de glucósidos de esteviol como RA (Rebaudiósido A) y RD (rebaudiósido D), mejorando la colas de dulzor, y la amargura después de la remoción;y a través de diferentes El desarrollo y La optimización de varias combinaciones de glucósidos de esteviol permiten la combinación programa para presentar una dulzura natural y un sabor limpio que es infinitamente cercano a sacarosa bajo la condición de reducción extremadamente alta de azúcar / cero azúcar.
\\"psicose permite que la stevia alcance niveles más altos de reducción de azúcar, y mejora la calidad del sabor y puede reducir los costos generales de los edulcorantes. \\"... Entre Lanzamiento de productos de alimentos y bebidas con edulcorantes no artificiales bajos en calorías, 87% contenía stevia.
Alulosa, un monosacárido que existe en la naturaleza pero tiene muy poca contenido, es un azúcar raro;se encuentra en higos, pasas, kiwi y otras frutas; la tolerancia es mucho mejor que los alcoholes de azúcar;la dulzura se trata de 70% de sacarosa;la dulzura es suave y delicada, y tiene un sabor abundante, que es muy similar a la sacarosa de alta pureza;la estimulación inicial del gusto las yemas son un poco más rápidas que las de la sacarosa;no hay mal sabor ni sabor; Fue aprobado por la FDA de EE. UU. en 2011 como sustancia GRAS.Aunque en China, psicose no ha sido aprobado por las regulaciones nacionales y no puede usarse en alimentos y bebidas, YANGGE BIOTECH tiene una idea de sus perspectivas de desarrollo futuro y ha iniciado el desarrollo, producción y aplicación de psicose.Y otra exploraciones técnicas.
Al crear \\"natural \\" como núcleo, lo que les permite apoyarse entre sí, complementarse entre sí, y al mismo tiempo combinar las necesidades individuales de clientes, YANGGE BIOTECH se compromete a crear alimentos y bebidas que tengan tanto apariencia, sabor, función y nutrición.La industria nutracéutica proporciona soluciones integradas convenientes e innovadoras.Investigación sobre la reducción componentes nocivos en productos como residuos disueltos, residuos de plaguicidas, metales pesados, etc., y optimizar continuamente los productos y la producción para garantizar la estabilidad y alta calidad de los productos YANGGE BIOTECH.
