Beneficios omega-3 para el cerebro
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Beneficios omega-3 para el cerebro

Vistas:0     Autor:Gigi     Hora de publicación: 2022-04-03      Origen:Sitio

Ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y dietas vegetarianas

Polvo omega-3 Yangge suministro de alta calidad omega 3 peces aceite EPA DHA Muchas personas con dieta vegana tienen varias condiciones físicas, malnutrición, mala energía, falta de concentración, depresión y otros problemas, que pueden estar relacionados con B12, Omega-3 Hay relaciones.


Hoy explicaremos en detalle, ¿cuál es la diferencia entre las plantas basadas en la planta? omega-3 y omega-3 a base de animales?


¿Qué son los ácidos grasos omega-3?

Omega-3 es un tipo de grasa poliinsaturada. Son considerados esenciales ácidos grasos porque nuestros cuerpos no pueden hacerlos y deben obtenerse de nuestra dieta. Generalmente no se utilizan para el almacenamiento y el gasto de energía, pero en su lugar, desempeñar roles importantes en los tejidos corporales, incluida la inflamación, el corazón Función de salud y cerebro.


Beneficios omega-3

La deficiencia de Omega-3 se ha relacionado con el retraso mental, la depresión, el corazón. Enfermedad, artritis, cáncer y muchos otros problemas de salud. Sin embargo, no todos Los omega-3 son creados iguales, y de los 11 tipos, los 3 más importantes son Ala,EPAyDha.


ácidos grasos omega-3 en polvo

Hay 8 otros ácidos grasos omega-3 que no se consideran esenciales. Ácidos: ácido hexadecatrienoico (HTA), ácido esteárico (SDA), ácido eicosatrienoico (ETE), ácido carboteenoico (ETA), ácido eicosapentaenoico (HPA), docosapentaenoico Ácido (DPA), ácido docosapentaenoico, ácido eicosahexaenoico.


¿Qué es el ácido alfa-linolénico (ALA)?

Ácido alfa-linolénico (ALA), el ácido graso omega-3 más común en la dieta, Se encuentra principalmente en los alimentos vegetales y es un precursor de EPA o DHA. La ala es principalmente encontrado en las plantas, mientras que la EPA y DHA se encuentran principalmente en alimentos para animales, como pescado grasoso. Ala se encuentra en muchos alimentos vegetales, incluyendo Kale, Spinach, Purslane, Soja, nueces y muchas semillas, como las semillas de Chia, el lino y el cáñamo, y en Algunas grasas animales.


Algunos aceites de semillas, como el aceite de linaza y el aceite de canola, también son altos en Ala. Ala debe ser convertida para ser utilizada por el cuerpo humano, que es relativamente ineficiente. Solo un pequeño porcentaje de ala se convierte en EPA, y aún menos se convierte a DHA. Reducir la ingesta de ácido linoleico LA aumenta el Conversión de ala dietética a la EPA. El aumento de la ingesta de ALA también aumenta el Cantidad absoluta de DHA sintética. Una dieta alta en la (alta en omega-6) con un El desequilibrio en la proporción de Ala inhibe la conversión de la grasa omega-3 ácidos.


La principal fuente de ácido linoleico es aceite vegetal: como el aceite de cártamo, aceite de girasol, aceite de maíz, aceite de soja, etc., minimizarlo, que es el principal Culprit de inflamación en el cuerpo.


Dieta vegetariana Omega 3 y 6

Las dietas de los veganos son relativamente bajas en ácido alfa-linolénico (ALA) y casi libre de ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA).


Casi todas las plantas contienen solo ALA y ninguna fuente de EPA y DHA. Las algas son En realidad, no hay plantas, aunque existe cierta cantidad de DHA en algas. Antes Haciendo suplementos derivados de algas, todos complementamos nuestros omega-3 por comer La carne, y los alimentos a base de animales eran altamente biodisponibles. Sin embargo, para aquellos que Se adhieren a una dieta vegana, se recomiendan suplementos basados ​​en algas. Es difícil para determinar con precisión la tasa de conversión y la disponibilidad de ALA porque Puede variar ampliamente por edad, género, genética y dieta.


Si no eres vegetariano, puedes intentar reducir tu ingesta de refinado. aceites vegetales y otros alimentos procesados, y agregar más alimentos para animales o Suplementos a su dieta para ayudar a aumentar su ingesta omega-3.


Si usualmente comes, se recomienda complementar el buen graso omega-3. Ácidos y equilibran la relación de ti mismo y omega-6. Después de comer por un período del tiempo, encontrará que muchos problemas causados ​​por la inflamación en el cuerpo ha desaparecido. Especialmente las chicas mayores, si es un problema de salud femenino, la mayoría De ellos están relacionados con la inflamación crónica.


Ingesta de EPA y DHA de alimentos animales.

Los omega-3 a base de animales son EPA y DHA, NO ALA. Se encuentran principalmente en Mariscos, incluyendo peces grasos y algas, carne y productos lácteos de Herbívoros, y alimentos para animales, como yemas de huevo de gama libre. Si no comes Estos alimentos, es posible que desee considerar un suplemento, un pescado omega-3 de alta pureza. Suplemento de petróleo.


Minimizar los aceites vegetales.

Casi todos los alimentos procesados, prepararon comidas calientes, bocadillos envasados ​​y Los alimentos de conveniencia están hechos con aceites vegetales refinados, como la soja o aceite de girasol. La mayoría de los aceites vegetales son muy altos en Los Ángeles (ácido linoleico), un ácido graso omega-6 que reduce la producción y disponibilidad de DHA en el cuerpo. Y el exceso de ácido linoleico también puede conducir a la inflamación sistémica, así que intente Elija aceites vegetales que sean bajos en ácido linoleico, como el aceite de oliva, el aguacate Aceite, aceite de coco o aceite de palma roja.


Bajar la ingesta de aceite vegetal puede aumentar la disponibilidad de DHA en Su cuerpo, reduciendo así la necesidad de DIA dietética o suplementaria. Moderno Las dietas son altas en el ácido linoleico, lo que puede explicar por qué tantas personas ahora tienen Niveles bajos de DHA.


Suplementos omega-3

Si elige una dieta vegetariana basada en la planta debido a las creencias religiosas o Otras razones, se recomienda prestar atención a la ingesta de suplementos. Afortunadamente, los suplementos vegetarianos y veganos DHA derivados de algas son Actualmente disponible en el mercado.


Pero estos suplementos son más caros que el aceite de pescado o el aceite de krill. suplementos y tienen concentraciones más bajas de DHA, lo que significa dosis más altas son Necesario para satisfacer las necesidades del cuerpo, especialmente para las madres y los bebés durante Embarazo y lactancia materna.


El DHA en algas comestibles puede no ser biodisponible, ya que no está claro si El DHA en estos alimentos fibrosos puede ser absorbido y utilizado por el cuerpo.


Si su hijo está destetado antes de los 2 años, se recomienda que se agregue DHA a la dieta de su hijo como alimento o suplemento, ya que es esencial para el cerebro desarrollo.


Si tiene una categoría de enfermedad mental, también puede considerar aumentar Su suplementación, ya que hay muchos ensayos clínicos de suplementos omega-3 para la enfermedad mental.


Los suplementos omega-3 son relativamente seguros, y algunos estudios apuntan a algunos beneficiarse en dosis de 1,000 a 2,000 mg por día (combinación de EPA + DHA), especialmente En personas con depresión.


Elija el aceite de pescado de alta pureza y mezcle los polifenoles con mayor Eficiencia Es muy importante elegir el aceite de pescado. Es necesario elegir Alta pureza y no oxidados. La combinación de polifenoles tiene una buena. Efecto anti-oxidación y una tasa de absorción más alta.Suplementos omega-3


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