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Amylase, Amy y AMS generalmente actúan sobre α-1,4-glucanos como soluble almidón, amilosa y glucógeno, y son enzimas que hidrolizan α-1,4 glucosídica cautiverio. Según los diferentes tipos de isómeros de hidrolizado enzimático, puede ser dividido en α-amilasa y β-amilasa.
nombre del producto | Amilasa |
Apariencia | polvo blanco |
Certificación | YO ASI |
Solicitud | Aditivos alimentarios |
Palabras clave | Enzima Alfa amilasa Polvo ; Alpha amylase Precio enzimático |
Almacenamiento | Mantenga una ubicación fría, seca y oscura en un recipiente o cilindro bien sellado. |
Duración | 24 meses |
La amilasa es una enzima, o proteína especial, que te ayuda a digerir carbohidratos. La mayoría de la amilasa en su cuerpo está hecha por su páncreas y glándulas salivales.
La función principal de amilasa es hidrolizar los enlaces glucosídicos en el almidón moléculas, convertiendo carbohidratos complejos en azúcares simples. hay tres clases principales de enzimas de amilasa; Alfa, beta y gamma-amilasa, y cada acto En diferentes partes de molécula del carbohidrato.
La amilasa se usa para descomponer el almidón y mejorar la velocidad de filtración en la fruta Procesamiento de jugo, así como procesamiento de verduras, fabricación de jarabe, glucosa y otro procesamiento y fabricación.
ANÁLISIS | ESPECIFICACIÓN | RESULTADOS |
Apariencia | polvo amarillo claro | Cumplido |
Olor | Característica | Cumplido |
De sabor | Característica | Cumplido |
Ensayo | 2000 U/G ~ 40,000 U/G | Cumplido |
Analisis granulometrico | 100% pase 80 malla | Cumplido |
Pérdida por secado | 5% máx. | 1.02% |
Cenizas sulfatadas | 5% máx. | 1.30% |
Extraer solvente | Etanol y agua | Cumplido |
Metal pesado | 5ppm max | Cumplido |
Como | 2ppm max | Cumplido |
Solventes residuales | 0.05% máx. | Negativo |
Microbiología | ||
Recuento de placas totales | 1000/g max | Cumplido |
Molde de yeso | 100/g max | Cumplido |
E. coli | Negativo | Cumplido |
Salmonela | Negativo | Cumplido |
Proveedores de amilasa El mejor precio del polvo de amilasa, podemos proporcionar 10-30 g de muestras gratuitas, almacén de EE. UU. En stock de 500 kg de cada mes para el mercado del Global.Certificate of Analysis (COA), MSDS, Hoja de especificaciones, precios La cotización se puede obtener a su solicitud.
Para agregar este ingrediente de marca a su producto final. Correo electrónico: info@yanggebiotech.com
Amylase, Amy y AMS generalmente actúan sobre α-1,4-glucanos como soluble almidón, amilosa y glucógeno, y son enzimas que hidrolizan α-1,4 glucosídica cautiverio. Según los diferentes tipos de isómeros de hidrolizado enzimático, puede ser dividido en α-amilasa y β-amilasa.
nombre del producto | Amilasa |
Apariencia | polvo blanco |
Certificación | YO ASI |
Solicitud | Aditivos alimentarios |
Palabras clave | Enzima Alfa amilasa Polvo ; Alpha amylase Precio enzimático |
Almacenamiento | Mantenga una ubicación fría, seca y oscura en un recipiente o cilindro bien sellado. |
Duración | 24 meses |
La amilasa es una enzima, o proteína especial, que te ayuda a digerir carbohidratos. La mayoría de la amilasa en su cuerpo está hecha por su páncreas y glándulas salivales.
La función principal de amilasa es hidrolizar los enlaces glucosídicos en el almidón moléculas, convertiendo carbohidratos complejos en azúcares simples. hay tres clases principales de enzimas de amilasa; Alfa, beta y gamma-amilasa, y cada acto En diferentes partes de molécula del carbohidrato.
La amilasa se usa para descomponer el almidón y mejorar la velocidad de filtración en la fruta Procesamiento de jugo, así como procesamiento de verduras, fabricación de jarabe, glucosa y otro procesamiento y fabricación.
ANÁLISIS | ESPECIFICACIÓN | RESULTADOS |
Apariencia | polvo amarillo claro | Cumplido |
Olor | Característica | Cumplido |
De sabor | Característica | Cumplido |
Ensayo | 2000 U/G ~ 40,000 U/G | Cumplido |
Analisis granulometrico | 100% pase 80 malla | Cumplido |
Pérdida por secado | 5% máx. | 1.02% |
Cenizas sulfatadas | 5% máx. | 1.30% |
Extraer solvente | Etanol y agua | Cumplido |
Metal pesado | 5ppm max | Cumplido |
Como | 2ppm max | Cumplido |
Solventes residuales | 0.05% máx. | Negativo |
Microbiología | ||
Recuento de placas totales | 1000/g max | Cumplido |
Molde de yeso | 100/g max | Cumplido |
E. coli | Negativo | Cumplido |
Salmonela | Negativo | Cumplido |
Proveedores de amilasa El mejor precio del polvo de amilasa, podemos proporcionar 10-30 g de muestras gratuitas, almacén de EE. UU. En stock de 500 kg de cada mes para el mercado del Global.Certificate of Analysis (COA), MSDS, Hoja de especificaciones, precios La cotización se puede obtener a su solicitud.
Para agregar este ingrediente de marca a su producto final. Correo electrónico: info@yanggebiotech.com