Vistas:0 Autor:Editor del sitio Hora de publicación: 2021-07-16 Origen:Sitio
¿Lo sabías?¿El contenido de proteínas de los suplementos a base de plantas puede ser más alto que el de la carne o los huevos?¿Por qué no considerar comer algunas algas para ayudar a aumentar el hierro y el calcio en su dieta?Si no ha oído hablar de la espirulina, este artículo lo ayudará a comprender la espirulina y sus beneficios para la salud.
Contenido nutricional
Una cucharada (aproximadamente 7 gramos) de espirulina contiene 4 gramos de proteína.Esta es una proporción muy alta, especialmente para alimentos de origen vegetal, lo que la hace muy adecuada para vegetarianos y carnívoros.El contenido de proteína de cada gramo de espirulina es más alto que el de cada gramo de carne, leche, huevos y soja.Al mismo tiempo, la espirulina tiene un alto contenido de aminoácidos, valina, leucina e isoleucina y rica en clorofila, lo que la hace superior a todas las demás proteínas vegetales, incluidos los frijoles.
Otros nutrientes importantes contenidos en la espirulina:
Fibra
B-caroteno
Vitaminas B: esenciales para la energía
Hierro: El contenido de hierro en 100 gramos de espirulina supera el requerimiento diario en un 150%.
Calcio: Fortalece los huesos y los dientes.
Ácidos grasos esenciales: ácidos grasos que son buenos para la salud del corazón, necesitamos obtenerlos de los alimentos.La espirulina es la fuente más conocida de ácido gamma linolénico además de la leche materna.
Estas vitaminas y minerales desempeñan un papel en muchas funciones básicas, así como en la respuesta antioxidante, el control inmunológico y la prevención de la inflamación.
Antiinflamatorio
Se ha demostrado que la espirulina evita que nuestro sistema inmunológico libere histamina, que es una reacción que causa alergias (especialmente alergias nasales).Varios estudios han demostrado que la espirulina puede fortalecer el sistema inmunológico de diversas formas y prevenir reacciones excesivas a los alérgenos.Cuando las personas carecen de ciertos nutrientes, las reacciones alérgicas se vuelven más frecuentes.
La espirulina tiene un alto contenido de ácido linolénico, que es un ácido graso esencial con propiedades antiinflamatorias, especialmente cuando se combina con una fuente de grasas omega-3.
Antioxidantes
La oxidación es un proceso que puede dañar nuestras células con el tiempo, provocando enfermedades y envejecimiento.El alto contenido de clorofila y ficocianina que se encuentra en la espirulina demostró ser un antioxidante muy fuerte.Otros afirman que pueden prevenir enfermedades y virus, pero es necesario realizar más investigaciones.La capacidad antioxidante de la espirulina la hace muy popular en productos de belleza.
Debido al contenido nutricional de la espirulina, ayuda a aumentar los niveles de energía, puede ayudar con las respuestas antiinflamatorias e inmunes, y es un fuerte antioxidante que ayuda a proteger nuestras células.
La espirulina es buena para la diabetes tipo 2
La diabetes mellitus tipo 2 representa del 90% al 95% de los casos nuevos de diabetes.La fisiopatología involucra al menos siete órganos y tejidos, incluidos el páncreas, el hígado, el músculo esquelético, el tejido adiposo, el cerebro, el tracto gastrointestinal y los riñones.
La disminución de la sensibilidad del hígado, los músculos y el tejido adiposo a la insulina y la disminución gradual de la función de las células β del páncreas son características que conducen a la hiperglucemia y la diabetes tipo 2.
Un ensayo controlado aleatorizado (período de 12 semanas, 37 pacientes con diabetes tipo 2) señaló que el uso de espirulina (dosis diaria de 8 gramos) puede reducir el malondialdehído y los triglicéridos, y aumentar los niveles de adiponectina de los lípidos.Nota 2
Además, no hubo cambios significativos en la glucosa en sangre en ayunas, hemoglobina glicosilada, insulina, colesterol total, colesterol de lipoproteínas de baja densidad y colesterol de lipoproteínas de alta densidad.
La espirulina es buena para la infertilidad masculina
La evaluación de la infertilidad generalmente comienza después de 1 año de intentar concebir, pero entre las parejas de edad avanzada (\" 35 años), la mayoría de las parejas que nunca han quedado embarazadas comienzan la evaluación diagnóstica después de 6 meses, y aproximadamente el 15% de las parejas casadas afectadas
Las pruebas relacionadas incluyen análisis de semen, evaluación de la ovulación, histerosalpingografía y, si es necesario, reserva ovárica y laparoscopia.
La mitad de estos casos son causados por factores masculinos, y alrededor del 60% al 75% de los casos de infertilidad masculina son idiopáticos porque el mecanismo molecular de estos defectos aún no está claro.
Los componentes importantes del historial médico incluyen la relación anterior entre padres e hijos, criptorquidia, historial médico y quirúrgico, disfunción sexual y cualquier uso de drogas, tabaco, alcohol o drogas ilegales.
En un ensayo controlado aleatorio con placebo (período de 12 semanas, 40 pacientes varones con infertilidad idiopática), el grupo A se complementó con 2 g de espirulina sobre la base del tratamiento convencional, el grupo B recibió tratamiento convencional más placebo.Nota 3
Los resultados mostraron que no hubo diferencia significativa en la mejora de los parámetros del semen (recuento, motilidad y morfología) entre los dos grupos, pero la tasa de embarazo del grupo de espirulina (grupo A) fue del 5%, mientras que el grupo de control (grupo B) ) fue del 0%.