β-caroteno 10% CWS

¿Qué es el β-caroteno al 10%?

β-caroteno 10% cws y se encuentra en ~76% de almidón modificado (de maíz) y ~10% de almidón de maíz y contiene 4% de vitamina E (utilizada como antioxidante). El β-caroteno se puede utilizar como aditivo (como color naranja) o como nutriente (para proporcionar vitamina A). El betacaroteno recibe su nombre de las zanahorias, porque es el pigmento naranja que se encuentra naturalmente en las zanahorias.

El β-caroteno 10% cws es un terpenoide liposoluble de color rojo/naranja con propiedades antioxidantes. Esta preparación se emulsiona con almidón modificado para convertirla en una preparación en polvo adecuada para aplicaciones líquidas.

Polvo de betacaroteno 1% que se deriva por fermentación de Blakeslea trispora. Aparece de color amarillo a naranja en la mayoría de las aplicaciones (dependiendo de la concentración) y es aceptable su uso en un amplio rango de pH de 2 a 14. Generalmente tiene buena estabilidad al calor (hasta 100°C), a la luz y al ácido.

Para obtener más información sobre la seguridad del betacaroteno como aditivo, consulte el siguiente enlace para obtener la Opinión Científica de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA):

Especificación del polvo de β-caroteno

¿Por Qué Elegirnos?

Muestra gratuita disponible: β-caroteno 10% CWS 10-30 g Se pueden ofrecer muestras gratuitas para su prueba de I+D. Cantidad: 1 tonelada, Método de entrega: FOB/CIF.

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β-caroteno como fuente de vitamina A

En el cuerpo, polvo de betacaroteno se convierte en vitamina A (retinol). Necesitamos vitamina A para una buena visión y salud ocular, para un sistema inmunológico fuerte y para una piel y membranas mucosas sanas. Tomar grandes dosis de vitamina A puede ser tóxico, pero su cuerpo solo convierte tanta vitamina A del betacaroteno como necesita.

Sobre la base de la evidencia disponible, el Panel de Productos Dietéticos, Nutrición y Alergias de la EFSA decidió mantener los factores de conversión propuestos por el Comité Científico de Alimentación (SCF) para las poblaciones europeas:

1 μg de equivalentes de retinol equivale a:

• 1 μg de retinol

• 6 μg de β-caroteno

• 12 μg de otros carotenoides provitamina A

• La vitamina A se expresa como "equivalentes de retinol" a efectos del etiquetado de los alimentos.

Por tanto, para obtener el 100% de la ingesta de referencia de vitamina A (800 µg), se necesitaría 6 veces esta cantidad de betacaroteno.

Por lo tanto, 4.8 mg de β-caroteno = 800 µg de equivalentes de retinol (100 % de la ingesta de referencia)

Para obtener esta cantidad de una preparación que contenga sólo un 10% de betacaroteno como ésta, se necesitaría 10 veces esta cantidad de material. Por lo tanto, 48 mg de una preparación de β-caroteno al 10% proporcionarían 4.8 mg de β-caroteno y 800 µg de equivalentes de retinol.

Siga el siguiente enlace para leer la Opinión científica sobre los valores dietéticos de referencia de vitamina A del Panel de Productos Dietéticos, Nutrición y Alergias de la EFSA:https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.2903/j.efsa.2015.402

Seguridad/Toxicidad

El departamento de salud del Reino Unido recomienda que los complementos alimenticios se formulen con menos de 7 mg/día de betacaroteno. Los funcionarios del gobierno consideraron que las etiquetas de todos los complementos alimenticios que contienen betacaroteno deberían llevar la advertencia "Los fumadores empedernidos no deben tomar betacaroteno". La industria consideró que esto sólo debería aplicarse a los productos que recomiendan una cantidad diaria > 7 mg. El motivo de esta afirmación es que los estudios de intervención que analizan la suplementación de altas dosis de El betacaroteno ha demostrado un mayor riesgo de cáncer de pulmón y de muerte en fumadores, en comparación con el placebo..

Otros estados miembros han hecho recomendaciones similares, por ejemplo, Francia, Malta, Polonia y Bulgaria también recomiendan una dosis máxima diaria de 7 mg. Para Bélgica la recomendación es ≤7.2 mg y para Italia es ≤7.5 mg. Hungría, Chipre, Irlanda y Suiza tienen límites máximos recomendados algo más altos. Es importante consultar la legislación local antes de comercializar un producto.

Ruta

YANGGEBIOTECH empaqueta el suplemento de β-caroteno 10% CWS en una bolsa con cierre. Guárdelo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Vuelva a sellar después de cada uso.

Empaquetado en bolsa de papel kraft multicapa con bolsa interior de PE de calidad alimentaria, 25 kg netos/bolsa. (Otros tipos de embalaje están disponibles bajo petición)

¿Dónde conseguir β-caroteno 10% en polvo?

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REFERENCIAS:

• https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-A

• https://faseb.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1096/fasebj.10.7.8635686

• https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/beta carotene

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• https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD011906.pub2/full

• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5293796

• https://www.drugbank.ca/drugs/DB06755

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• https://ncithesaurus.nci.nih.gov/ncitbrowser/ConceptReport.jsp?dictionary=NCI_Thesaurus&ns=ncit&code=C1016

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• https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-Consumer

• https://academic.oup.com/ajcn/article/96/5/1179S/4577133

• https://www.nccih.nih.gov/health/providers/digest/dietary-supplements-for-eye-conditions-science

• La Revista FASEB: Betacaroteno, carotenoides y prevención de enfermedades en humanos

• Universidad de Maryland: betacaroteno

• Centro de información sobre micronutrientes del Instituto Linus Pauling: vitamina A