Extracción natural La beta natural del caroteno generalmente se extrae por las plantas. El producto puro es rojo oscuro o rojo oscuro, hexadedrón ortorrómbico brillante o polvo cristalino. Es inestable al oxígeno, calor y luz. Es uno de los carotenoides. Es el pigmento natural más común y estable en la naturaleza. Muchos alimentos naturales como la espirulina, las verduras verdes, las batatas, las zanahorias, la espinaca, la papaya, el mango, etc. β- caroteno. Leer Más