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La achicoria orgánica raíz inulina es el polisacárido de reserva en las plantas, principalmente Derivado de plantas, polvo de inulina orgánica certificada, polvo blanco, fácilmente soluble en agua. se extrae del tubérculo de Helianthus tuberosus, que es También conocido como Jerusalén alcachofa. La inulina en polvo es un edulcorante natural. Tiene alrededor del 30% -50% de dulzura de sacarosa. Además de almidón, otra forma de almacenamiento de energía de plantas, es un Ingrediente alimentario funcional ideal y una buena materia prima para la producción de fructooligosacáridos, polifructosa, jarabe de alta fructosa, fructosa cristalina y otros productos.
1. Controlar los lípidos de la sangre.
La ingesta de inulina puede reducir efectivamente el colesterol total sérico (TC) y Colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL-C), aumentar la alta densidad Relación lipoproteína / lipoproteína de baja densidad, y mejora el estado lipídico de la sangre.
2. Bajar el azúcar en la sangre
Inulina es un carbohidrato que no causa un aumento en la glucosa en el orina. No se hidroliza en monosacáridos en la parte superior de la tripa, Por lo tanto, no aumentan los niveles de azúcar en la sangre y los niveles de insulina.
3. Mejora la salud intestinal.
Evitar el estreñimiento y tratar la obesidad La fibra dietética reduce la residencia tiempo de comida en el tracto gastrointestinal, y aumenta la cantidad de heces, Tratar efectivamente el estreñimiento. Su efecto de pérdida de peso es aumentar el La viscosidad del contenido, reduce la velocidad de los alimentos que ingresan al intestino delgado. Desde el estómago, lo que reduce el hambre y la reducción de la ingesta de alimentos.
4. Antidepresivo
Hay una pequeña cantidad de 2-9 fructooligosacáridos en la inulina, y Los fructooligosacáridos pueden aumentar la expresión de la célula nerviosa cerebral. Factores tróficos, tienen un buen efecto protector sobre la corticosterona inducida por la corticosterona. Daños neuronales, y tienen un buen efecto antidepresivo.
| nombre del producto | Polvo de inulina orgánica |
| Nombre latino | Cichorium intybus l |
| Parte utilizada | Raíz (100% natural) |
| Extraer solvente | Agua pura / alcohol de grano |
| Apariencia | Polvo blanco |
| Especificación | Inulin 40% -98% |
1. Alimentos bajos en grasa
La inulina es un excelente sustituto de grasa, formando una textura cremosa cuando está completamente mezclado con agua, lo que facilita reemplazar la grasa en los alimentos y proporciona un Boca suave, sabor bien equilibrado y bien redondeado. Puede reemplazar la grasa en fibra, aumenta la compacidad del producto y el gusto, y puede mejorar de manera estable la Dispersión de emulsificación. Puede reemplazar 30 ~ 60% de grasa en crema y propagación. Procesamiento de alimentos.
2. Dieta alta de fibra.
La inulina tiene una buena solubilidad en el agua, lo que hace posible combinar con sistemas a base de agua y contienen una fibra dietética rica en agua soluble en agua, a diferencia de Otras fibras que causan problemas de precipitación. Es muy conveniente usar. inulina como ingrediente de fibra, y puede hacer que las propiedades organolépticas hayan sido mejorado, y pueden ayudar al cuerpo a lograr una dieta más equilibrada, para que puedan ser utilizado como ingredientes alimentarios de alta fibra.
3. Ingredientes alimenticios prebióticos
La inulina puede ser utilizada por bacterias beneficiosas en el intestino humano, especialmente las bifidobacterias pueden multiplicarse en 5 a 10 veces, y bacterias dañinas se reducirá significativamente, mejorando la distribución de la flora humana y promover la salud. Inulin ha sido listado como una bifidobacterium importante factor de proliferación.
4. Bebida de leche
Agregar 2 ~ 5% de la inulina a las bebidas de leche, el yogur y la leche líquida pueden hacer Los productos tienen las funciones de la fibra dietética y los oligosacáridos, y pueden También aumenta la consistencia, dando a los productos un sabor cremoso más grueso, Mejor estructura equilibrada y sabor más completo.
5. Hornear
La inulina se agrega a los productos de panadería para el desarrollo del nuevo pan. Conceptos, tales como pan prebiótico, pan blanco multi-fibra e incluso multi-fibra. Pan sin gluten. La inulina puede aumentar la estabilidad de la masa, ajustar la absorción de agua, Aumente el volumen del pan, mejora la uniformidad de pan de pan y la capacidad de láminas.
6. Bebidas funcionales
Agregando 0.8 ~ 3% de inulina a bebidas de jugo de frutas, bebidas de agua funcional, Las bebidas deportivas, el rocío de frutas y la jalea pueden hacer que las bebidas sean más fuertes en sabor y Mejor en textura.
7. para queso
Añadiendo un 8-10% de inulina a la leche en polvo, rebanadas de leche seca, queso y congelado Los postres pueden hacer que el producto sea más funcional, más fuerte en sabor y mejor en textura.
Yanggebiotech Orgánico Inulin es 100% natural, sin edulcorante, sin agente saborizante, libre de OGM, sin alérgenos, sin aditivos, sin conservantes. Para agregar este ingrediente de marca a su producto final, envíenos un correo electrónico a: nancy@yanggebiotech.com
Los productos orgánicos de Yanggebiotech han pasado la EOS de la UE, la certificación orgánica del USDA de los EE. UU., La integración de la producción y las ventas de materias primas, la trazabilidad del producto es sólida y el certificado de comercio orgánico (certificado de TC) se puede emitir a los clientes; Nuestra empresa también ha aprobado la certificación de gestión ISO9001: 2015; Certificación kosher de alimentos kosher. Todas las materias primas utilizadas son de fuentes no GMO.
La achicoria orgánica raíz inulina es el polisacárido de reserva en las plantas, principalmente Derivado de plantas, polvo de inulina orgánica certificada, polvo blanco, fácilmente soluble en agua. se extrae del tubérculo de Helianthus tuberosus, que es También conocido como Jerusalén alcachofa. La inulina en polvo es un edulcorante natural. Tiene alrededor del 30% -50% de dulzura de sacarosa. Además de almidón, otra forma de almacenamiento de energía de plantas, es un Ingrediente alimentario funcional ideal y una buena materia prima para la producción de fructooligosacáridos, polifructosa, jarabe de alta fructosa, fructosa cristalina y otros productos.
1. Controlar los lípidos de la sangre.
La ingesta de inulina puede reducir efectivamente el colesterol total sérico (TC) y Colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL-C), aumentar la alta densidad Relación lipoproteína / lipoproteína de baja densidad, y mejora el estado lipídico de la sangre.
2. Bajar el azúcar en la sangre
Inulina es un carbohidrato que no causa un aumento en la glucosa en el orina. No se hidroliza en monosacáridos en la parte superior de la tripa, Por lo tanto, no aumentan los niveles de azúcar en la sangre y los niveles de insulina.
3. Mejora la salud intestinal.
Evitar el estreñimiento y tratar la obesidad La fibra dietética reduce la residencia tiempo de comida en el tracto gastrointestinal, y aumenta la cantidad de heces, Tratar efectivamente el estreñimiento. Su efecto de pérdida de peso es aumentar el La viscosidad del contenido, reduce la velocidad de los alimentos que ingresan al intestino delgado. Desde el estómago, lo que reduce el hambre y la reducción de la ingesta de alimentos.
4. Antidepresivo
Hay una pequeña cantidad de 2-9 fructooligosacáridos en la inulina, y Los fructooligosacáridos pueden aumentar la expresión de la célula nerviosa cerebral. Factores tróficos, tienen un buen efecto protector sobre la corticosterona inducida por la corticosterona. Daños neuronales, y tienen un buen efecto antidepresivo.
| nombre del producto | Polvo de inulina orgánica |
| Nombre latino | Cichorium intybus l |
| Parte utilizada | Raíz (100% natural) |
| Extraer solvente | Agua pura / alcohol de grano |
| Apariencia | Polvo blanco |
| Especificación | Inulin 40% -98% |
1. Alimentos bajos en grasa
La inulina es un excelente sustituto de grasa, formando una textura cremosa cuando está completamente mezclado con agua, lo que facilita reemplazar la grasa en los alimentos y proporciona un Boca suave, sabor bien equilibrado y bien redondeado. Puede reemplazar la grasa en fibra, aumenta la compacidad del producto y el gusto, y puede mejorar de manera estable la Dispersión de emulsificación. Puede reemplazar 30 ~ 60% de grasa en crema y propagación. Procesamiento de alimentos.
2. Dieta alta de fibra.
La inulina tiene una buena solubilidad en el agua, lo que hace posible combinar con sistemas a base de agua y contienen una fibra dietética rica en agua soluble en agua, a diferencia de Otras fibras que causan problemas de precipitación. Es muy conveniente usar. inulina como ingrediente de fibra, y puede hacer que las propiedades organolépticas hayan sido mejorado, y pueden ayudar al cuerpo a lograr una dieta más equilibrada, para que puedan ser utilizado como ingredientes alimentarios de alta fibra.
3. Ingredientes alimenticios prebióticos
La inulina puede ser utilizada por bacterias beneficiosas en el intestino humano, especialmente las bifidobacterias pueden multiplicarse en 5 a 10 veces, y bacterias dañinas se reducirá significativamente, mejorando la distribución de la flora humana y promover la salud. Inulin ha sido listado como una bifidobacterium importante factor de proliferación.
4. Bebida de leche
Agregar 2 ~ 5% de la inulina a las bebidas de leche, el yogur y la leche líquida pueden hacer Los productos tienen las funciones de la fibra dietética y los oligosacáridos, y pueden También aumenta la consistencia, dando a los productos un sabor cremoso más grueso, Mejor estructura equilibrada y sabor más completo.
5. Hornear
La inulina se agrega a los productos de panadería para el desarrollo del nuevo pan. Conceptos, tales como pan prebiótico, pan blanco multi-fibra e incluso multi-fibra. Pan sin gluten. La inulina puede aumentar la estabilidad de la masa, ajustar la absorción de agua, Aumente el volumen del pan, mejora la uniformidad de pan de pan y la capacidad de láminas.
6. Bebidas funcionales
Agregando 0.8 ~ 3% de inulina a bebidas de jugo de frutas, bebidas de agua funcional, Las bebidas deportivas, el rocío de frutas y la jalea pueden hacer que las bebidas sean más fuertes en sabor y Mejor en textura.
7. para queso
Añadiendo un 8-10% de inulina a la leche en polvo, rebanadas de leche seca, queso y congelado Los postres pueden hacer que el producto sea más funcional, más fuerte en sabor y mejor en textura.
Yanggebiotech Orgánico Inulin es 100% natural, sin edulcorante, sin agente saborizante, libre de OGM, sin alérgenos, sin aditivos, sin conservantes. Para agregar este ingrediente de marca a su producto final, envíenos un correo electrónico a: nancy@yanggebiotech.com
Los productos orgánicos de Yanggebiotech han pasado la EOS de la UE, la certificación orgánica del USDA de los EE. UU., La integración de la producción y las ventas de materias primas, la trazabilidad del producto es sólida y el certificado de comercio orgánico (certificado de TC) se puede emitir a los clientes; Nuestra empresa también ha aprobado la certificación de gestión ISO9001: 2015; Certificación kosher de alimentos kosher. Todas las materias primas utilizadas son de fuentes no GMO.
