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La fycocianina es un polvo azul oscuro aislado de la espirulina. Que se encuentra principalmente en Cianobacterias, algas rojas y algas criptográficas. La ficocianina también es generalmente dividido en C-Phycocianin y R-Phycocianin, el primero existe principalmente en Cianobacterias, esta última existe principalmente en algas rojas, y ambas están presentes en Cryptoalgae. Su función es absorber la energía de la luz (amarilla naranja) y transmitir energia luminosa. Tanto es una proteína como una excelente coloración de alimentos naturales, ya que así como una buena comida de salud.
Las partículas o polvo azules son pigmentos de unión a proteínas, por lo que tienen el Las mismas propiedades que las proteínas, y el punto isoeléctrico es de 3.4. Soluble en agua, Insoluble en alcohol y grasa. Es inestable calentar, luz y ácido. Estable Bajo ácido débil y neutralidad (PH4.5 ~ 8), la precipitación ocurre cuando la acidez (PH4.2), el álcali fuerte puede decolorar.
1. Extracto de espirulina La ficocianina es un pigmento alimenticio natural: la ficocianina es Un pigmento soluble en agua, no tóxico, puro, puede usarse como un agente para colorear de alimentos, Ampliamente utilizado en helado, pasteles, polvo de descongelación rápida, rábano de caballo en polvo, Confección de palo congelado, Polla de hielo, Jalea, Bebida confitada, Productos de queso, etc. como color azul.
2. Extracto de espirulina La ficocianina es un poderoso radical antioxidante y Propiedades antiinflamatorias, en su mayoría utilizadas en los cosméticos de primera calidad.
Yanggebiotech proporciona fycocianin E18, E25, E30, E40, E6, E3 - espirulina azul Polvo - Grado de alimentos - C-Phycocyanin Precio - Peso neto: 25 kg, para agregar esta marca Ingrediente a su producto final, envíenos un correo electrónico a: nancy@yanggebiotech.com
La fycocianina es un polvo azul oscuro aislado de la espirulina. Que se encuentra principalmente en Cianobacterias, algas rojas y algas criptográficas. La ficocianina también es generalmente dividido en C-Phycocianin y R-Phycocianin, el primero existe principalmente en Cianobacterias, esta última existe principalmente en algas rojas, y ambas están presentes en Cryptoalgae. Su función es absorber la energía de la luz (amarilla naranja) y transmitir energia luminosa. Tanto es una proteína como una excelente coloración de alimentos naturales, ya que así como una buena comida de salud.
Las partículas o polvo azules son pigmentos de unión a proteínas, por lo que tienen el Las mismas propiedades que las proteínas, y el punto isoeléctrico es de 3.4. Soluble en agua, Insoluble en alcohol y grasa. Es inestable calentar, luz y ácido. Estable Bajo ácido débil y neutralidad (PH4.5 ~ 8), la precipitación ocurre cuando la acidez (PH4.2), el álcali fuerte puede decolorar.
1. Extracto de espirulina La ficocianina es un pigmento alimenticio natural: la ficocianina es Un pigmento soluble en agua, no tóxico, puro, puede usarse como un agente para colorear de alimentos, Ampliamente utilizado en helado, pasteles, polvo de descongelación rápida, rábano de caballo en polvo, Confección de palo congelado, Polla de hielo, Jalea, Bebida confitada, Productos de queso, etc. como color azul.
2. Extracto de espirulina La ficocianina es un poderoso radical antioxidante y Propiedades antiinflamatorias, en su mayoría utilizadas en los cosméticos de primera calidad.
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