Extracto de cártamo amarillo
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Extracto de cártamo amarillo

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  • Polvo amarillo a naranja

Estado de Disponibilidad:

¿Qué es el amarillo de SaffLower?

Azuleado de cártulos amarillos (marinero amarillo), fórmula molecular C21 H22 Oll, pariente Misa molecular 450.39. Las principales sustancias para colorear son amarillas de cártamo y su Los óxidos, y también pueden contener azúcares, sales y proteínas presentes en la cruda. materiales. Como producto comercial, se puede agregar un transportista como Dextrin a Facilitar el secado y el polvo.


SAFFLOWER AMARILLO

El amarillo de SaffLower se usa principalmente para bebidas con sabor a frutas (sólido, Líquido), bebidas a base de frutas, refrescos, varios vinos de frutas, vino preparado, dulces, maquillaje en pasteles, seda roja y verde, mermeladas, frutas enlatadas, productos de hielo, jugos concentrados, ciruelas verdes, helados, paletas, conservas y jalea, la El uso máximo es 0.2G / kg. También se puede utilizar para la coloración de los platos y cocinando comida.


Para alimentos líquidos, se puede combinar con ácido L-ascórbico para mejorar su Resistencia al calor y resistencia a la luz. Para prevenir la reacción de hierro. Los iones, los recipientes de hierro deben evitarse al usar este producto y quelante También se pueden agregar agentes tales como polifosfatos para evitar ennegrecimiento.


Especificaciones del producto

Nombre del producto:
Extracto amarillo de SaffLower
Nombre latino:
Carthamus tinctorius L.
Apariencia:
Polvo amarillo a naranja o líquido.
Ingredientes activos:
El extracto consiste principalmente en la azaflomina A y la safflomin B.
Especificación principal:
Valor de color E 5-60 (forma líquida), valor de color E 40-180 (forma de polvo)
Matiz:
La solución de agua es amarilla a amarillo-naranja en medio ácido a un medio ligeramente alcálico.
Solubilidad:
Se disuelve fácilmente en el agua y el alcohol, pero no en el solvente de grasa.
Estabilidad:
La resistencia a la luz es buena, pero al calor es malo en medio débilmente ácido.
Certificaciones:
Halal, kosher, coa, huella digital, inspección de productos básicos,
CO, Forma A / E, etc.


5 Beneficios de salud de SaffLower Amarillo

1. Caritamina amarilla amarilla de Carthamin puede activar la sangre para promover menstruación.

2. Caritamina amarilla amarilla de Carthamin puede eliminar la estasis de la sangre y aliviando el dolor.

3. Tratar las enfermedades de las mujeres, como la amenorrea, la algomenorrea y Lyma.

4. Tratar la lesión de la caída, la hinchazón y la úlcera en el cuerpo. superficie.

5. El amarillo de SaffLower es un pigmento alimenticio natural extraído del pétalo de Carthamus tinctoria L. por el proceso de extracción.


Control físico

Identificación:

Positivo

Olor:

Característica

Gusto:

Característica

Analisis granulometrico:

NLT 95% PASS 80 MESH

Control químico

Arsénico (como)

NMT 1PPM

Cadmio (CD)

NMT 1PPM

Plomo (PB)

NMT 3PPM

Mercurio (HG)

NMT 0.1PPM

Metales pesados

NMT 10PPM

Productos orgánicos de fosfato

NMT 1PPM

Residuos de pesticidas

NMT 1PPM

Control de microorganismo

Recuento de placas totales

1000cfu / g max

P.aeruginosa

Ausente

S. aureus

Ausente

Salmonela

Ausente

Molde de yeso

100CFU / G max

E. coli

Negativo

Estafilococo

Negativo

Aflatoxinas

NMT 0.2PPBB