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El polvo de lecitina de girasol es un emulsionante natural y suplemento dietético derivado de semillas de girasol. La lecitina es un fosfolípido, un tipo de grasa que juega un papel esencial en la estructura y función de la membrana celular. La lecitina de girasol es una alternativa a la lecitina de soja, que es la fuente más común de lecitina utilizada en alimentos y suplementos. Es particularmente popular entre las personas que tienen alergias o sensibilidades de soya o aquellas que buscan una fuente de lecitina no GMO basada en plantas.
nombre del producto | Polvo de lecitina de girasol |
Otro nombre | Helianthus Annuus |
Espec./purity | ≥95% lecitina |
No CAS. | 8002-43-5 |
Einecs No. | 232-307-2 |
Mf | C42H84O9PN |
Método de detección | UV/HPLC |
Apariencia | Polvo amarillo claro |
Duración | 2 años |
Polvo de lecitina de girasol | ||
Análisis | Especificación | Resultado |
Descripción física | ||
Apariencia | Polvo amarillo a beige | Polvo amarillo a beige |
Olor | Característica | Característica |
Acetona insoluble | 95.0% min | 97.31% |
Hexano insoluble | 0.3% max | 0.16% |
Valor ácido (como koh) | 36.0mg/g max | 31.5mg/g |
Valor de peróxido | 10.0meq/kg max | 1.05meq/kg |
Humedad | 2.0% máximo | 0.77 mg/kg |
Metales pesados | 20 mg/kg max | <20mg/kg |
Arsénico | 3.0mg/kg max | <3.0mg/kg |
Residuos de solventes | 50 mg/kg max | <10mg/kg |
Conclusión | Cumple con el estándar. |
El polvo de lecitina de girasol ofrece varios beneficios para la salud, también se puede utilizar como suplemento en forma de cápsula, que incluye:
1. Mejora de la salud del cerebro: la lecitina es una fuente de colina, un nutriente esencial que es crucial para mantener la función cerebral saludable y el rendimiento cognitivo.
2. Salud hepática: la lecitina apoya la función hepática al ayudar a romper las grasas y promover la eliminación de toxinas.
3. Propiedades de emulsificación: la lecitina actúa como un emulsionante natural, que puede ayudar a combinar ingredientes a base de aceite y agua en productos alimenticios, cosméticos y suplementos. Esta propiedad es especialmente útil para mejorar la textura y la estabilidad de varios productos.
4. Gestión del colesterol: la lecitina puede ayudar a regular los niveles de colesterol promoviendo la descomposición de la grasa y evitando la acumulación de colesterol en las arterias.
Industria de alimentos
1. Emulsionante: el polvo de lecitina de girasol actúa como un emulsionante natural, que ayuda a combinar ingredientes a base de aceite y agua en varios productos alimenticios, como apósitos, salsas y propagaciones.
2. Horne: se puede usar en recetas para hornear para mejorar la textura, la retención de humedad y la vida útil. Es particularmente útil en la cocción sin gluten, donde puede ayudar a crear una mejor estructura de migas y aumentar la elasticidad.
3. Chocolate y confitería: la lecitina de girasol a menudo se usa como emulsionante en el chocolate y otros elementos de confitería para mejorar la textura, reducir la viscosidad y mejorar la sensación de boca general.
4. Alternativas no lácteas: se puede utilizar para emulsionar y estabilizar alternativas de leche, crema y yogurt a base de plantas, proporcionando una textura más suave y cremosa.
Suplementos dietéticos
1. Cápsulas: la lecitina de girasol se puede encapsular como un suplemento dietético, proporcionando una fuente de colina, que apoya la salud del cerebro y el hígado.
2. Forma de polvo: se puede agregar a batidos, batidos de proteínas y otras bebidas como un suplemento dietético para aumentar la ingesta de colina y apoyar la salud general.
Productos de cosméticos y cuidado
1. Emulsificador y estabilizador: la lecitina de girasol se usa en la formulación de cremas, lociones y otros productos para el cuidado de la piel para ayudar a mezclar y estabilizar ingredientes a base de agua y agua.
2. Salud de la piel: se cree que tiene propiedades hidratantes y calmantes, lo que lo convierte en un ingrediente popular en los productos para el cuidado de la piel dirigida a la piel seca o sensible.
Aplicaciones farmacéuticas
La lecitina de girasol se puede usar como emulsionante, estabilizador o lubricante en varias formulaciones farmacéuticas, incluidas tabletas, cápsulas y suspensiones.
Alimentación animal
La lecitina de girasol a veces se usa como ingrediente en la alimentación animal para mejorar el valor nutricional y apoyar la salud general del ganado y las mascotas.
1. Muestra gratuita disponible: se pueden ofrecer muestras gratuitas de los proveedores de polvo de lecitina de girasol 10-30 g para su prueba de I + D. Cantidad: 1Ton, Método de entrega: FOB/CIF.
2. Calidad y pureza: un proveedor de buena reputación asegura que su polvo de lecitina de girasol sea de la más alta calidad y pureza. A menudo usan pruebas de terceros y proporcionan un certificado de análisis (COA) para garantizar la seguridad y la eficacia del producto.
3. Nuestros certificados: a lo largo de los años, nos hemos comprometido a la optimización de la fabricación de productos y al establecimiento del sistema de calidad. Hemos configurado el sistema de gestión de calidad y obtuvimos certificados para ello. Proporcionamos COA, MSD, SGS, Halal, Kosher, etc.
El empaque de lecitina de girasol juega un papel crucial en la preservación de la frescura, la calidad y la vida útil del producto del producto. Cuando busque polvo de lecitina de girasol, considere las siguientes características de embalaje:
Empaquetado en bolsas de papel Kraft de varios capas con bolsa interior de PE de grado alimenticio, Neta de 25 kg/bolsa. (Otros tipos de embalaje están disponibles a pedido)
Agregue este ingrediente de marca a su producto final. Correo electrónico: info@yanggebiotech.com
El polvo de lecitina de girasol es un emulsionante natural y suplemento dietético derivado de semillas de girasol. La lecitina es un fosfolípido, un tipo de grasa que juega un papel esencial en la estructura y función de la membrana celular. La lecitina de girasol es una alternativa a la lecitina de soja, que es la fuente más común de lecitina utilizada en alimentos y suplementos. Es particularmente popular entre las personas que tienen alergias o sensibilidades de soya o aquellas que buscan una fuente de lecitina no GMO basada en plantas.
nombre del producto | Polvo de lecitina de girasol |
Otro nombre | Helianthus Annuus |
Espec./purity | ≥95% lecitina |
No CAS. | 8002-43-5 |
Einecs No. | 232-307-2 |
Mf | C42H84O9PN |
Método de detección | UV/HPLC |
Apariencia | Polvo amarillo claro |
Duración | 2 años |
Polvo de lecitina de girasol | ||
Análisis | Especificación | Resultado |
Descripción física | ||
Apariencia | Polvo amarillo a beige | Polvo amarillo a beige |
Olor | Característica | Característica |
Acetona insoluble | 95.0% min | 97.31% |
Hexano insoluble | 0.3% max | 0.16% |
Valor ácido (como koh) | 36.0mg/g max | 31.5mg/g |
Valor de peróxido | 10.0meq/kg max | 1.05meq/kg |
Humedad | 2.0% máximo | 0.77 mg/kg |
Metales pesados | 20 mg/kg max | <20mg/kg |
Arsénico | 3.0mg/kg max | <3.0mg/kg |
Residuos de solventes | 50 mg/kg max | <10mg/kg |
Conclusión | Cumple con el estándar. |
El polvo de lecitina de girasol ofrece varios beneficios para la salud, también se puede utilizar como suplemento en forma de cápsula, que incluye:
1. Mejora de la salud del cerebro: la lecitina es una fuente de colina, un nutriente esencial que es crucial para mantener la función cerebral saludable y el rendimiento cognitivo.
2. Salud hepática: la lecitina apoya la función hepática al ayudar a romper las grasas y promover la eliminación de toxinas.
3. Propiedades de emulsificación: la lecitina actúa como un emulsionante natural, que puede ayudar a combinar ingredientes a base de aceite y agua en productos alimenticios, cosméticos y suplementos. Esta propiedad es especialmente útil para mejorar la textura y la estabilidad de varios productos.
4. Gestión del colesterol: la lecitina puede ayudar a regular los niveles de colesterol promoviendo la descomposición de la grasa y evitando la acumulación de colesterol en las arterias.
Industria de alimentos
1. Emulsionante: el polvo de lecitina de girasol actúa como un emulsionante natural, que ayuda a combinar ingredientes a base de aceite y agua en varios productos alimenticios, como apósitos, salsas y propagaciones.
2. Horne: se puede usar en recetas para hornear para mejorar la textura, la retención de humedad y la vida útil. Es particularmente útil en la cocción sin gluten, donde puede ayudar a crear una mejor estructura de migas y aumentar la elasticidad.
3. Chocolate y confitería: la lecitina de girasol a menudo se usa como emulsionante en el chocolate y otros elementos de confitería para mejorar la textura, reducir la viscosidad y mejorar la sensación de boca general.
4. Alternativas no lácteas: se puede utilizar para emulsionar y estabilizar alternativas de leche, crema y yogurt a base de plantas, proporcionando una textura más suave y cremosa.
Suplementos dietéticos
1. Cápsulas: la lecitina de girasol se puede encapsular como un suplemento dietético, proporcionando una fuente de colina, que apoya la salud del cerebro y el hígado.
2. Forma de polvo: se puede agregar a batidos, batidos de proteínas y otras bebidas como un suplemento dietético para aumentar la ingesta de colina y apoyar la salud general.
Productos de cosméticos y cuidado
1. Emulsificador y estabilizador: la lecitina de girasol se usa en la formulación de cremas, lociones y otros productos para el cuidado de la piel para ayudar a mezclar y estabilizar ingredientes a base de agua y agua.
2. Salud de la piel: se cree que tiene propiedades hidratantes y calmantes, lo que lo convierte en un ingrediente popular en los productos para el cuidado de la piel dirigida a la piel seca o sensible.
Aplicaciones farmacéuticas
La lecitina de girasol se puede usar como emulsionante, estabilizador o lubricante en varias formulaciones farmacéuticas, incluidas tabletas, cápsulas y suspensiones.
Alimentación animal
La lecitina de girasol a veces se usa como ingrediente en la alimentación animal para mejorar el valor nutricional y apoyar la salud general del ganado y las mascotas.
1. Muestra gratuita disponible: se pueden ofrecer muestras gratuitas de los proveedores de polvo de lecitina de girasol 10-30 g para su prueba de I + D. Cantidad: 1Ton, Método de entrega: FOB/CIF.
2. Calidad y pureza: un proveedor de buena reputación asegura que su polvo de lecitina de girasol sea de la más alta calidad y pureza. A menudo usan pruebas de terceros y proporcionan un certificado de análisis (COA) para garantizar la seguridad y la eficacia del producto.
3. Nuestros certificados: a lo largo de los años, nos hemos comprometido a la optimización de la fabricación de productos y al establecimiento del sistema de calidad. Hemos configurado el sistema de gestión de calidad y obtuvimos certificados para ello. Proporcionamos COA, MSD, SGS, Halal, Kosher, etc.
El empaque de lecitina de girasol juega un papel crucial en la preservación de la frescura, la calidad y la vida útil del producto del producto. Cuando busque polvo de lecitina de girasol, considere las siguientes características de embalaje:
Empaquetado en bolsas de papel Kraft de varios capas con bolsa interior de PE de grado alimenticio, Neta de 25 kg/bolsa. (Otros tipos de embalaje están disponibles a pedido)
Agregue este ingrediente de marca a su producto final. Correo electrónico: info@yanggebiotech.com